您当前位置:首页 > 新闻资讯>海盐、竹盐、无碘盐…这么多盐,我究竟该买哪一种?


海盐、竹盐、无碘盐…这么多盐,我究竟该买哪一种?

文章来源:ag真人最新官方正版app下载   发布日期:2021-12-02   浏览次数:8338

美食是我们经久不衰的话题想要把一个“平平无奇”的食材做成一道美味佳肴那一定少不了各式各样的调味品尤其是食盐,不可或缺现如今市面上卖的各种食盐也是琳琅满目,让人眼花缭乱但是,过多摄入食盐会增加多种慢性疾病的发病风险所以“控制钠盐的摄入量”成了很多人关注的事除了在饮食中减少食盐量外选择不同品种的食盐也是不错的办法那么市面上五花八门的盐到底怎么选?它们有啥区别?海盐、岩盐等,都只是“盐”无论是海盐还是岩盐,再或是湖盐,只要其中所含的氯化钠足够“纯”,其实在营养价值上并没有太大区别。对于这些所谓的“噱头盐”,选不选择都可以,请不要盲目相信这些食盐的“高大上”,关注食盐包装上的食品标签,仔细查看包装上的“钠含量”和“氯化钠纯度”,一定要科学对待。不要盲目选购食盐的品种有很多,选择的时候要用心。炒菜、做饭的时候用普通食盐即可,溶出速度快,控制钠离子的摄入量,有助于提高生活的健康系数。在腌制食物的时候可以选择大粒的粗盐,腌制的过程中盐份缓慢渗入,腌制效果会更好。吃低钠盐,也要控制食用量食用低钠盐,的确可以有效降低钠离子的摄入量,增加钾离子的摄入量,但这个前提是,要控制食盐的总添加量,减钠25%左右,切不可过量添加。注意标签信息购买食用盐时要选择正规厂家生产的食盐,注意关注食用盐的感官质量和包装上的标识,要选择外观质白且为细砂状、包装上信息标识清晰完整的产品。如遇到食盐包装破损、印刷出现问题,请拒绝购买。
ag真人最新官方正版app下载